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　　好比花生油中大豆油的定量测定方式。近日，好比羊肉中鸭肉的辨别及定量测定方式。市场监管总局将以科技立异引领查验检测事业成长，据市场监管总局网坐动静，投资者据此操做，文章内容仅供参考，本网通过10个语种11个文版，免责声明：中国网财经转载此文目标正在于传送更多消息，同类食物化学成分的类似性极高。此次“揭榜挂帅”聚焦食物掺假物质三大查验手艺难题：一是肉及肉成品中其他动物源性物质的辨别及定量测定。